Eten & Drinken

Je leest tegenwoordig vaak dat je b.v. vis niet met bladgroente mag combineren, of vlees met melk.
Zijn dit fabels of is dit echt zo? Wie kan het bevestigen of weerleggen?

Ik gebruik diepvriesdozen (blokker), hier staat o.a. een logo op met een oventje (?) met + 100oC. Ik kan het nergens terug vinden of het dan geschikt is voor de magnetron of alleen voor de oven. Ik heb de afbeelding toegevoegd met de betreffende bakjes. Ik hoop dat iemand me kan helpen.