Eten & Drinken

Ik ben zeven kilo vermagerd,was echt nodig. Ondertussen kan ik al in heel wat kledij, en iedereen looft en prijst me met mijn mooie figuur.
Maar nu gaat het mis. ik heb voortdurend honger, vooral naar zoet. Heb het een tijdje opgelost met warme appels maar ik kan eerlijk gezegd geen soep, rauwkost, slaatjes met magere dressing, knäckbröd, fruit, magere plattekaas etc. meer horen of zien. Ik heb zin in pannenkoeken, wafels, oliebollen, friet, mayonaise, kaas, gehaktballen en al wat nog zo bestaat en je lekker vet maakt.
Toch moet er nog 5 kilo af minimaal om weer helemaal op gewicht te zijn (ik heb wel geen overgewicht meer : weeg nu ongeveer 70 kg, voordien 77 kg en moet naar 65 max).
Wat kan ik best doen om dit aan te pakken zodat ik weer zin krijg in "mager en gezond" ?

Toegevoegd na 48 seconden:
het bijzondere is dat in onze weightwatchersgroep heel veel deelnemers waren bijgekomen, en de collega waar ik mee ga klaagt ook van extreme honger en zin in lekkers

Ik wil graag een hele makkelijke taart maken, die er toch luxe uitziet.
Ik was daarom van plan om een gekochte cake door midden te snijden, een laag citroencrème ertussen te doen, andere laag erop, chocola eroverheen smelten en klaar.

Maar, ik kan geen recept voor citroencrème vinden dat snel en gemakkelijk klaar is. Ik vind wel recepten die vergelijkbaar zijn met gele room, waarbij je met eieren werkt en het au bain marie klaarmaakt.

Ik zou graag gewoon een hele simpele versie willen, wel een lekkere citroencrème maar zonder al te veel werk (dit omdat ik ziek ben).

Dus: Weet iemand een leuk recept voor makkelijke citroencrème ? bijvoorbeeld met roomkaas o.i.d. (daar dacht ik zelf aan, maar is erg vettig).

Toegevoegd na 10 minuten:
Ik vind het trouwens niet erg als ik bijvoorbeeld iets een tijdje moet laten opstijven o.i.d., en het in die zin lang duurt. Het gaat er meer om dat er niet teveel handelingen zijn waardoor je bv 20 minuten aan het fornuis moet staan om iets te laten koken.

Ik zoek een frisse creme liefst niet te vet (want ik doe ook nog chocola over de cake dus dan wordt het te vet).

Bij mij op school zijn er nu ook kleinere zakjes Oven Baked Paprika chips van lays, en ik wil graag weten hoeveel calorieën er in zo'n klein zakje zitten.

Veel mensen zeggen dat in muffinbeslag klonten moeten zitten, maar ik heb dr. oetker basismix voor muffins. Een vriendin zei dat er geen klonten in moeten, maar ik weet het niet zeker. Moeten er nog klonten in zitten of niet ?

Toegevoegd na 23 uur:
/ Kan je inplaats van mixen met een mixer het ook met een garde doen ? Ik heb namelijk geen mixer.

Natuurlijk snap ik dat dit vodka met redbull is. Alleen in bars/cafe's smaakt het altijd veel lekkerder dan als ik het zelf mix. Ik dacht eerst dat het misschien aan de soort Vodka lag, maar de man van gall&gall zei dat vodka's niet van elkaar verschillen, aangezien het niet echt een smaak heeft. Ik bedoel de normale (heldere) vodka, geen rode.

Mijn vraag is dus eigenlijk, hoeveel ml vodka moet je met hoeveel ml redbull mixen? Hoeveel houden ze aan in cafe's etc? Aangezien die bij mij steeds veel te sterk is en dus niet lekker.