Eten & Drinken

wij hebben geen frituurpan, dus moeten dit maken in een soeppan of steelpannetje, maar we weten niet goed welke olie we het beste hiervoor kunnen laten koken (de kleur moet goed goudkleurig worden en de smaak goed behouden)

Wat gebeurd er met vloeibare honing als ik dit bovenop een taart smeer of boven op mijn brood(deeg) doe? En af bak voor 35min. aan 200°?

Van de week heb ik een spelt brood gemaakt van 500 gr spelt meel,wat zout 3 eetlepels lijnzaad,350 ml lauw water en een zakje gist.Dat is erg goed gelukt. Nu wilde ik het zonder gist bakken en heb gelezen over zuiveringszout en citroensap. Ik heb er een zakje bakpoeder in gedaan met 5 gr.zuiveringszout en 5 gr citroensap op 200 graden. Het is niet gerezen, weten jullie misschien een tip. Liever geen melk of eieren ik ben veganist.

Vriendelijke groet Brianna

hij is een keer door en door nat geweest, nu droog maar ruikt nog steeds muf.