Eten & Drinken

Ik heb Brisas gegeten in Lissabon, en wil het graag thuis maken. Het is rechthoekig gebakje met een soort croissant deeg, met custard en met een geglazuurde bovenkant. Wie heeft een recept voor me?

Er zit een heel dun en zacht korstje op dit zachte kaasje maar het korstje eraf halen is nauwelijks te doen dus vroeg ik me af of dat wel nodig is ?

Ik heb een maatbeker waar je water, rijst, meel en suiker op kan afmeten. Nu vraag ik me af of ik voor bloem dezelfde maat kan gebruiken waar meel bij staat.

Ik was laatst 2 weken op vakantie in het noorden van ons land ik wou daar in een snackbar een frietje stoofvlees pakken maar deze verkochten zij niet. Op de terugreis wou ik het proberen in een snackbar in het midden van het land deze verkoopte ook geen stoofvlees over de frieten.
Toen ik in de meivakantie in heerlen was verkochte ze wel stoofvlees.
Waarom verkopen ze in het midden en noorden geen stoofvlees?

None