Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

is iets bakken in veel vet en het nadien met keukenrol afdeppen even mager dan iets bakken in weinig vet?

Iets bakken met weinig vet in een antikleefpan vind ik niet altijd even lekker : het wordt droog en niet gelijkmatig bruin.
Ik vroeg me nu af als ik iets bak (zoals vanavond : een veggie schnitzel) in meer vet en nadien zorgvuldig met keukenrol het vet zoveel mogelijk opslorp, ik dan niet ook een magerder gerecht heb. Dus of dit al dan niet (veel) vetter is dan iets dat met weinig vet werd gebakken.

Toegevoegd na 4 dagen:
twee nuttige antwoorden, kan helaas geen "'beste" kiezen uit de twee. bedankt in ieder geval, ik geef jullie allebei een plusje.

avatar image
14 jaar geleden
in: Koken

Waarom wordt mijn rijst pap?

Wij houden van pandanrijst en wat ik altijd deed lukt tegenwoordig niet meer nl. het volgende: Ik kook de rijst volgens de aanwijzing,we eten,en wat er nog overblijft gaat in de vriezer.Later ontdooit was het altijd nog steeds uit de magnetron heel goed te eten. tegenwoordig is het elke keer weer veel te gare papperige plakrijst. Is er soms ook nog verschil in pandan en pandan? Wie het weet mag het zeggen.

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing