Eten & Drinken

ik ben bezig met afvallen. ik was nogal aangekomen omdat ik eerst altijd veel te weinig at, en daarna een beetje meer maar veel te vet. nou houd ik mijn calorieën bij, en probeer ik elke dag ongeveer 2000 binnen te krijgen en daarbij te bewegen. nou heb ik vandaag niet veel gegeten, en daardoor maar 1000 kilocalorieën binnen gekregen. is het nou slimmer om gewoon over een uurtje naar bed te gaan en niks meer te eten zoals normaal voordat ik ga slapen, of kan ik beter nog even een flinke caloriebom eten. bijvoorbeeld een bord kipnuggets of patat ofzo?

Toegevoegd na 47 seconden:
Het staat namelijk bij de "ingredienten" op de verpakking..

Mijn vader is met het geweldige idee gekomen dat ik 1x per week mag gaan koken, mijn kook kwaliteiten zijn zo ontwikkeld dat ik met moeite een ei kan maken.

Wel gerecht kan ik maken, waarbij niet al te veel mis kan gaan en nog enigszins ergens naar smaakt?

Volgens onderstaan recept moet ik ze eerst een half uur laten rusten, waarom is dat nodig?
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=465504