Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Voedingsmiddelen. Vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen en vegetarisch en veganistisch vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Waarom mag/kan/moet ik voorgebakken pangasiusfilet wel invriezen, maar gebakken lekkerbek niet?

Albert Heijn voorgebakken pangasiusfilet: geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop.

Albert Heijn gebakken lekkerbek: niet geschikt om thuis in te vriezen.

Voedingscentrum.nl: ‘Na ontdooien niet opnieuw invriezen’ staat op diepvriesproducten. De kwaliteit kan namelijk achteruit gaan als je het na ontdooien nogmaals invriest.

Wat gebeurt er bij invriezen met de lekkerbek dat blijkbaar niet gebeurt met de pangasiusfilet?

Ik heb de lekkerbek toch ingevroren (maar lees dit nu pas); het ruikt na ontdooien gewoon nog naar lekkerbek. Kan ik het toch eten of moet ik het weggooien?

Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden

Telt baking soda (zuiveringszout) mee als zout?

Hallo,

Sinds kort maak ik met dit recept mijn brood:
Voor 1 brood
- 250 g volkorenmeel, plus een beetje extra om mee te bestuiven
- 100 g roggemeel
- 50 g havermout
- 1 tl zuiveringszout (baksoda)
- 1 groot ei
- 300 ml karnemelk of yoghurt

Nu vroeg ik me af of de teelepel zuiveringszout ook meetelt bij de dagelijkse inname van zout?

Ik heb op google de hoeveelheid natrium gevonden van zout en baking soda:
Zout 38.758 mg Natrium
Baking soda 27.360 mg Natrium

Betekent dit dat baking soda slechts voor 70% van het gewicht meetelt als zout? Of zie ik dat verkeerd?

Alvast bedankt.

Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden

Hoe lang is thee verpakt in zakjes (pp of per pot) eigenlijk echt houdbaar/bruikbaar, hoe lang blijft het goed?

Deze thee zit in zakjes (per persoon of per pot) en dan verpakt in karton en in plastic. Op de buitenkant staat een tht datum, verplicht ja, maar hoe lang is thee eigenlijk houdbaar / bruikbaar?
Naar aanleiding van de twee-jaar-over-tijd zijnde bouillonblokjes, waar niets aan mankeerde, vraag ik mij dit af.

http://www.startpagina.nl/v/eten-drinken/vraag/597467/bouillonblokjes-twee-jaar-uiterste-datum

Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing