Voedingsmiddelen

Als je een koud blikje drinkt dan zal dit energie opleveren door de suiker. Maar het zal ook energie kosten omdat de vloeistof tot lichaamstemparatuur zal worden opgewarmd in je lichaam. Bij suikervrije of lightproducten kan dat misschien zelfs betekenen dat het netto energie kost lijkt mij.

Op veel verpakkingen, o.a de vleesvervangers die ik altijd eet, staat als tip dat je hem in de oven moet bereiden voor een slanke bereiding. Ik weet dat dit minder kcal bevat. Maar het voedingscentrum beveelt juist aan om in boter/olie te bakken voor de essentiële vetten en vitamines die het bevat. Die loop je bij de bereiding in de oven dus mis. Dit is dus erg tegenstrijdig.

er wordt beweerd dat vocht in potten bonen e.d kankerverwekkend zou zijn als dat meegekookt word nu vraag ik me af hoe het dan zit met de bonen of welke groente dan ook want die zit al veel langer in dat vocht
ik had de gewoonte om de hele inhoud op te warmen en te nuttigen

Ik heb de laatste tijd vrienden die met kokosvet werken. Voor het bakken en braden op het brood. Laatst wilde ik gebruik maken van margarine, ingredienten zijn; plantaardige olien en vetten, 80 procent water, zout 1,5 procent, weipoeder, emulgator, e322 dat is soja, e471, voedingszuur e330,conserveermiddel e202,aroma, kleurstof e160a, vit a 600mcg per 100 gram,
Toen ik het in de pan wilde doen kreeg ik bijna ruzie, het was troep zo meenden zij en het was door unilever gepromoot om van resten af te komen...
Wat is er dan slecht aan margarine
nb; laatst op een open dag van een kinderdagopvang geweest die reclame voor margarine op de placemat voor het middagbroodje hadden staan. Hoe gezond is margarine dan wel of niet?