Voedingsmiddelen

In Nederland schijnt de vossenlintworm alleen voor te komen bij vossen in Zuid-Limburg en Oost-Groningen.
Nu is het zo dat ik in Groningen woon en elke week biologische boodschappen laat bezorgen door een natuurvoedingswinkel.
De meeste groenten (en ook fruit zoals appels, peren, aardbeien en allerlei bessen) komen uit de regio. (Ook wel uit Drenthe trouwens)

Sommige groente kook ik, maar veel eet ik ook rauw. Het fruit eet ik uiteraard ook rauw.

Het voedingscentrum zegt: "Voor Zuid-Limburg en Oost-Groningen geldt: Bosvruchten (bramen, frambozen en bosbessen), wilde paddenstoelen, valfruit, zoals appels en peren, of groenten uit de moestuin grondig wassen en koken voor consumptie."
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vossenlintworm.aspx

Geldt dit advies dan ook voor groente en fruit afkomstig van biologische bedrijven uit die regio's? Is het wel veilig om deze producten ook rauw te eten? (Zorgvuldig wassen is dan misschien niet voldoende)
Nemen deze bedrijven misschien extra veiligheidsmaatregelen?

Ook de hond en de katten van de boer kunnen misschien besmet zijn en de eitjes achterlaten via hun ontlasting.

In de winter worden er ook groenten geleverd uit Zuid-Europa. Ook daar komt de vossenlintworm voor.

Kortom: Is het wel veilig om deze groenten rauw te eten?

De meeste plantaardige yoghurt variaties (zoals die van Alpro etc...) die in de supermarkten te verkrijgen zijn bevatten extra toegevoegde suikers;

Dit is net wat ik niet wil en vroeg mij af of ik ergens suikervrije (plantaardige) yoghurt variaties kan bestellen via het internet?

Weet iemand dit?

Ik heb een gezonde voedingsschema opgesteld (vraag mij niet hoe hij eruit ziet) met de volgende gegevens:

2572,55 calorieën (kcal) en 49,91 gram vezels in totaal.

P.S.: grotendeels van mijn voeding bestaat uit volkoren producten en verder doe ik aan bodybuilding…

Ik lees hier en daar op het internet dat een gemiddelde mens tussen de 30 en de 40 gram voedingsvezels zou moeten eten dagelijks, maar ik zit daar toch wel behoorlijk over met mijn huidige schema, de vraag is: is dat schadelijk op termijn of ongezond?

Of is het juist andersom en toch gezond?