Tuin

Ik heb twee herfst-asters in de tuin, grote mooie planten.
Vorig najaar had ik de uitgebloeide herfst-asters voor de winter terug gesnoeid naar ca 40 cm lengte boven de grond.
Van het voorjaar liep hij weer uit, maar niet vanuit de gesnoeide stengels maar vanuit nieuwe stengels die weer heel lang werden, een meter hoog zijn ze.
De gesnoeide stengels staan doelloos in het midden van de plant.
Nu wordt het weer tijd iets te doen, maar wat kan ik nou het beste doen?
Oftewel, hoe snoei ik de herfst asters nou het best?

Ik heb een voederhuisje staan maar de vetbolletjes die er nu in liggen worden nauwelijks gegeten !

Mijn tuin is ongeveer 9 x 5m.
Als ik daar aardappelen, sla en diverse andere groenten in kweek hoelang kan ik daar met een gezin van 4 personen van eten?
Mijn simpele gedachte gang zegt dat je na 1 oogst er doorheen bent. Ik bedoel aardappelen groeien niet in 1 week toch?
En het wordt winter straks. En wat als die oppervlakte een overdekte kas is.
Kan ik dan dag in dag uit uit mijn moestuin eten?

Gisteren zag ik dat de narcissen al in bloei staan in de stadsperken. Als het nu nog flink gaat vriezen, zullen ze afvriezen. Overleven de bollen het dan wel en komen ze volgend jaar weer op?