Religie

"Joden mogen alleen koosjer vlees eten, waarvan het slachtdier bij bewustzijn is op het moment dat het in de hals wordt gesneden."

http://www.volkskrant.nl/vk/nl/2664/Nieuws/article/detail/1874711/2011/04/13/5-vragen-over-rituele-slachting-waarom-hoe-en-doet-het-meer-pijn.dhtml

Hoe is dit ontstaan, en welke reden zit hier achter?
Heeft het te maken met respect voor het dier wat wordt 'geofferd'?

Ze willen niet moderniseren, maar waarom blijven ze dan in de 19e eeuw hangen? De 17e eeuw is vergeleken met eerdere eeuwen, zeker met de tijd van Jezus, behoorlijk modern, of niet?
Hoe zit dit?

Toegevoegd na 48 minuten:
17e eeuw moet natuurlijk 19e zijn.

Ik hoor wel eens dat moslims die voor hun geloof sterven van allah maagden/druiventrossen (is niet duidelijk) krijgen in het paradijs, waar komt dat idee vandaan? Staat het in de koran (welk vers?) of in de hadith of is het maar een verzinsel?

Wellicht is de lama in Tibet een heilig dier of zoiets,vandaar , is er hoe dan ook n connectie tussen deze 2 lama's