Hoe schrijf je lente uitje als groente en als uitje?

Een lente uitje verfijnt de smaak van 't gerecht, zeker als je dáárna nog een uitje in de lente gaat maken....

Ik denk niet dat daar iets voor bestaat.
Het heeft natuurlijk wel met de zin te maken waardoor je begrijpt over welk uitje het gaat.

Bij een recept of in de winkel wordt er direct begrepen dat het over groenten gaat en als je het hebt over:we gaan vandaag en lente uitje maken dan weet ook iedereen waar je het over hebt.

In beide gevallen schrijf je lente-uitje.
Omdat er sprake is van klinkerbotsing, de e en de u achter elkaar kunnen worden uitgesproken als eu, en dus moet er een koppelteken tussen beide woorddelen.

Toegevoegd na 51 seconden:
excuses voor de kromme zin, ben nog niet zo wakker...