Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
wat zijn de juiste verhoudingen tussen
natriumbicarbonaat en citroenzuur
Toegevoegd na 1 minuut:
Wij bakken glutenvrij brood en willen de overstap maken naar natriumbicarbonaat ipv wijnsteenzuurbakpoeder.
maar welke verhoudingen moeten wij aanhouden.
hoeveel gram natriumbicarbonaat en hoeveel citroenzuur als we 500 gram meel gebruiken?
Wie weet raad? Bedankt
In de supermarkt heb je soms verse vis, maar hoelang is die dan onderweg?
Hoe herken je een minder verse vis als het al versneden is? bv tonijn, of zalm.
Toegevoegd na 6 minuten:
In de diepvries weet ik ook wel, maar ik wil hem niet uit of in de diepvries, het gaat over verse vis.
Toegevoegd na 11 minuten:
Ik eet regelmatig rauwe tonijn, ben er nog nooit ziek van geweest, maar als ik hoor dat het maar 1 dag vers blijft weet ik het niet meer.
Toegevoegd na 18 minuten:
Hoe weet ik wanneer ik verse vis heb?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing
