Waar komt de term 'duurzame voeding' vandaan?

Bij duurzame energie kan ik me wat voorstellen. Dit is energie uit een niet eindige bron.

Maar wat kan er nu duurzaam zijn aan voeding?

Het woordenboek zegt over de term duurzaam:

"Wat lang blijft bestaan, met een lange levensduur"

Ik snap daarom niet wat duurzame voeding is en waar de term op slaat.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Het is natuurlijk in de eerste plaats een reclameterm want het wordt als verkoopargument gebruikt. Met duurzaam voedsel wordt bedoeld voedsel dat op duurzame manier is geproduceerd. Ecologisch geteelde groente, scharrelvlees, vlees zonder groeihulpmiddelen en dergelijke.

Die duurzaamheid gaat niet om de gezondheid van degenen die het consumeren. Maar het betreft de gevolgen van het produceren van deze etenswaren voor het milieu, de gezondheid van moeder aarde: de tijd dat wij haar nuttig kunnen gebruiken wordt erdoor verlengd.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100