Uien kun je weken bewaren, als ze maar koel en donker staan. Maar niet in de koelkast! Gewoon een kelderkast of schuur is prima. Donker is belangrijk, anders gaan ze uitlopen.
Gewoon op een donkere plek bewaren.
Als je ze in de koelkast bewaart, gaat alles wat je verder nog in de koelkast hebt liggen, naar ui stinken. Dat is ook niet de bedoeling.