Moet ik de ingevroren pasta eerst ontdooien, of juist niet?

Question

Ik heb laatst week verse pasta van AH ingevroren. Op de verpakking staat dat ingevroren pasta 2 minuten langer moet koken. Maar... moet ik de pasta eerst ontdooien, of kan ik deze bevroren koken?

 · Accepted Answer

Als het om ongekookte verse pasta gaat dan zou ik die eerst laten ontdooien. Vooral bij verse pasta komt de kooktijd erg nauw. De pasta moet gaar zijn maar niet papperig.

 · Answer

Dan hoef je het niet eerst te ontdooien, maar gewoon 2 min langer laten koken.

je kan het wel eerst ontdooien en dan de gewone kooktijd doen. 
het maakt niet zoveel uit

 · Answer

Beter om eerst te ontdooien, anders gaart het niet gelijkmatig.

 · Answer

Pastagerechten kun je prima invriezen en opnieuw opwarmen.
Rustig laten ontdooien in de koelkast, en langzaam verwarmen in een pan.

Moet ik de ingevroren pasta eerst ontdooien, of juist niet?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: