Welk deeg kun je gebruiken om samosa's te maken in de oven?

Of is het recept dan gewoon standaard. Zou het ook graag weten voor empanada's.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het standaard recept voor gefrituurde samosa's is op basis van bloem. Wil je ze in de oven bakken dan kun je beter bladerdeeg of filodeeg gebruiken. Het deeg voor empanada's is wél voor zowel de oven- als de frituurvariant te gebruiken. De basis is bloem. Verder water, melk, boter, eigeel en zout.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100