Is de soep van zaterdag nog goed?

Lijkt me geen probleem als hij koel hefet gestaan. gewoon een klein hapje proeven, als hij niet goed meer is merk je dat wel

Voor verse producten in de horeca wordt 2 dagen aangehouden, daarna moet het weg. Jouw soep is nu 4 dagen oud en dan is het kwestie van ruiken, proeven en een beetje durf om het alsnog op te eten. Persoonlijk eet ik het dan niet meer met smaak op, maar als het goed smaakt en ruikt en je dat idee opzij kunt zetten, kun je het gewoon eten. Dit soort soepen zijn trouwens ook heel goed in te vriezen, maar daar is het voor deze pan nu te laat voor.