Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Antwoord binnen 15 minuten
500.000 vragen beantwoord

Uitgelicht

Op welke website komen de woningen te koop te staan die door de bank zijn ingenomen? wat is het verschil tussen: gewone marlboro, marlboro gold, marlboro gold advanced, marlboro flavor mix? Kan ik varkenshaas vooraf bakken en dan opwarmen in de oven? Wie weet de betekenis van het liedje A ram sam sam guli guli guli gulli ram sam sam. Arafi, arafi, guli guli guli ram sam sam etc. Is het energiezuiniger om een aantal radiatoren dicht te draaien, of kan ik ze beter allemaal open laten?

Meer GoeieVraag

Ranglijsten Punten en niveaus Veelgestelde vragen Contact

GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.
Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.
Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.

Account aanmaken

Thema's op alfabet

Account
- Inloggen / Registreren
Vragen
- Vraag stellen
Categorieën
- Alle categorieën
Meer GoeieVraag
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.

Hoe en hoelang kun je verse ansjovis bewaren?

Ik heb ongeveer 200 gram verse ansjovis (met kop en ingewanden er nog aan) gekocht. Volgens http://www.zelfmaakrecepten.nl/ansjovis/ moet je de ansjovis zouten, echter dat is juist de reden waarom ik ze niet in de super heb gekocht: die zijn altijd zo zout.

Hoe kan ik de ansjovis het beste (zonder al te veel zout) bewaren en hoelang kan ik deze dan bewaren?

Verwijderde gebruiker

8 jaar geleden

in: Eten & Drinken

4.7K

4.7K keer bekeken

Poet

8 jaar geleden

Je bedoelt: hoelang kun je ansjovis bewaren :)

dudemeister

8 jaar geleden

spoel ze af onder de kraan - minder zout
ik gebruik deze alleen als basis voor een pastasaus
om ze zo te eten is niet erg lekker

Verwijderde gebruiker

8 jaar geleden

Dat ligt aan je smaak @dudemeister.
Ken je die glazen potjes met ansjovis er in? Voor veel mensen een gruwel om te eten : veel te zout, voor anderen [ ik dus ook ] is het heerlijk. Het ligt er gewoon aan of je zout wel of niet lekker vindt. Je kunt ansjovis ook heel goed gebruiken op je eigen gemaakte pizza , een paar niet te veel verspreid , heerlijk!

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Ansjovis , verse vis in het algemeen , moet je zo snel mogelijk gebruiken/eten.

Verse vis eet je dezelfde dag op. Gebakken, gekookt, gepocheerd of gefrituurd, maar langer dan 1 dag is het niet smakelijk. Meteen invriezen is de betere keus.

Pekelen , zouten , doet men juist om de vis langer te bewaren, maar het is wel zout, dat klopt.

Dus Je kunt het vers in papier en een plastic tas/zakje in de koelkast bewaren of bij thuiskomst meteen invriezen in een plastic container/bakje of gewoon in de verpakking als die goed is.

Eet smakelijk!

Toegevoegd na 1 minuut:
Als je de vis in een papieren verpakking hebt mee gekregen, doe er dan nog wel een plastic zak omheen voordat het de vriezer ingaat. Voor de lucht , maar ook om het goed te verpakken.

Verwijderde gebruiker

8 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500

Gekozen afbeelding

+