Wat zijn melkfermenten?

Als ik het goed begrepen heb zijn producten met levende melkfermenten erg gezond Wat zijn melkfermenten juist? En als 'melkfermenten' op de ingrediëntenlijst staat, gaat het dan altijd om de levende?

Weet jij het antwoord?

/2500

deze fermenten zetten de melksuikers om in melkzuren, en deze zijn voor je lichaam opneembaar. Ze worden ook wel melkzuurbacteriën genoemd. Toegevoegd na 1 minuut: ik ga er van uit, als dit op de ingrediëntenlijst staat dat het levende zijn, dode zullen immers niets meer doen

Bronnen:
http://www.biolifedirect.be/melkfermenten_nl_34
https://nl.wikipedia.org/wiki/Melkzuurbact...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100