Waarom zijn de tomaten niet goedkoper?

Omdat tomaten in broeikassen groeien en het behoorlijk veel geld kost om die broeikassen te plaatsen en te onderhouden

De prijs wordt kunstmatig hoog gehouden door veel tomaten door te draaien die voor de russische export bedoeld waren, nu is de discussie om die tomaten niet door te draaien maar te schenken aan de voedselbank, want het is natuurlijk te zot voor woorden om prima groente en fruit weg te gooien omwille van de prijs....

Het principe vraag/aanbod speelt niet bij de landbouw, en dat heeft voor een deel ook te maken met het Europese subsidiesysteem.het is bv. te gek dat als er een slechte oogst is, de prijs van de groenten omhoog gaat maar als er dan een goede oogst is, de prijs van de groenten nauwelijks zakt.
Het vernietigen van groenten om de prijs op peil te houden kan in bepaalde gevallen (zoals boycot) leiden tot Europese subsidies. Europa geeft dan geld om de boeren te compenseren voor de verminderde afzetmarkt.
Ook andere omstandigheden spelen mee in subsidies. Zo kregen Belgische boeren een aantal jaren terug subsidies omdat ze door weersomstandigheden hun mais niet konden oogsten. . Nadien zag je de boeren toch oogsten, en het mais werd buiten de markt om verkocht.
Ondanks het subsidiesysteem zouden er veel boeren een ontoereikend inkomen hebben.
Aan de bron van dit alles ligt de schaalvergroting die boeren is opgelegd. Vroeger had je keuterboertjes die enkele koeien hadden en wat groenten, en hiermee hun boterham verdienden. De schaalvergroting dwingt boeren in een bepaalde richting: groenten, fruit, vee.... Dat maakt dat je, als er iets gebeurd met datgene dat je kweekt, in de problemen komt.
Plus verarmt dit ook de grond, zodat deze steeds minder opbrengt en er steeds meer kunstgrepen nodig zijn om dingen te laten gedijen. Het leidt ook tot bijverschijnselen, zoals de mestoverschotten bij veeboeren of aandoeningen bij dieren, die m.i. voor een stuk te maken hebben met de massateelt.
In België zie je met opkomen van de Boerenmarkten een manier waarop boeren, zoals vroeger, opnieuw hun waren aan de man kunnen brengen om een kleinschalige manier. Je kan er bij één boer zowel eieren, melk als groenten/fruit kopen. Sommigen onder hen stapten dus uit het systeem en verdienen via rechtstreekse verkoop hun maandelijks loon. In vele gevallen gaat het over bioboeren, maar er zijn ook andere. En de prijzen zijn er vaak een stuk lager dan in supermarkten, omdat er geen tussenpersonen zijn die ook hun deel van de koek willen.

Toegevoegd na 1 minuut:
correctie van de eerste zin : vraag aanbod speelt wel, maar niet volledig, mede door allerlei ingrepen. "niet" is te kort door de bocht.