waarom is spek zout?
12.2K
12.2K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Geef jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.
Antwoorden (1)
omdat het gepekeld wordt om de bewaartijd te verlengen. Dus het wordt in zout water (pekelwater) gelegd en daardoor neemt het zout op. Het spek zelf is niet zouter dan ander vlees
(Lees meer...)
11 jaar geleden
anneliez
11 jaar geleden
ja de methode zal vast wel veranderd zijn, maar het principe hetzelfde
Deel jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.