Wordt de darm (varken?) van een saucijsje eerst schoongemaakt?

Excuses voor de niet zo smakelijke vraag alvast. Maar als deze wordt schoongemaakt, hoe gebeurt dat dan?

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

in: Eten & Drinken

1.3K

1.3K keer bekeken

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

Tegenwoordig zijn het meestal kunstdarmen rechtstreeks uit de fabriek.

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

http://www.hbs-natuurdarmen.nl/natuurdarmen/productie/

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

Het beste antwoord

De darmen worden schoongespoeld en in pekel bewaard.

Darm besteld u bij uw slager. Het kost niet veel per strekkende meter. Darmen worden in zout bewaard en zijn ook goed in te vriezen. Als u de darmen gaat gebruiken om worsten te maken, moet u ze eerst goed spoelen,om breuken en lekken te vinden en om ze schoon te maken c.q. te ontzouten.

(Lees meer...)

Bronnen:

http://www.mergenmetz.nl/sf.mcgi?5745

Verwijderde gebruiker

11 jaar geleden

Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

Bekijk alle vragen in deze categorieën:

Eten & Drinken

Dranken

Koken

Uit eten & Bestellen

Vegetarisch & Veganistisch

Voedingsmiddelen