Lijkt mij incl. bot, dus totale gewicht. Wat dus inhoudt dat het gewicht zonder al de botjes bijv de helft minder is.
Hoe zouden ze het gewicht kunnen bepalen zonder bot?
Reddie; bepaalde weegschalen kunnen verschillende dichtheden meten.
Dat gewicht is altijd inclusief de botten die er inzitten.
Klopt +, er is ook geen gewicht vast te stellen zonder de botten, dan zou het vlees gescheiden moeten worden van het bot, wat de consument niet wil, dat kluiven is juist hetgeen waarvoor je de vleugeltjes koopt.
Nog geen account? Registreer je gratis!
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?