Als je vlees laat drogen dan gaat het toch schimmelen? Waarom is dat dan niet schadelijk als je het eet?
In een tv programma zag ik drogend vlees en het leek wel beschimmeld maar dat moet dan toch schadelijk zijn als je het eet?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.