De supermarkt vraagt niet wat het kost plus de winst, dat was 50 jaar geleden zo. Nu is het meer "wat de gek er nog voor wil geven" met een schuin oog naar de concurrentie, want die mag niet minder vragen dan jij. Hierdoor kon er 5 jaar terug ook een supermarktoorlog uitbreken, want er kon nog wel wat van de marge af, hier en daar.
Bewuste producten, eco-spullen, A-merken, het is allemaal duurder omdat we daar bewust voor kiezen. Onbekende huismerken is dan voor mensen die gewoon het goedkoopste willen.