Wat is de bron van dextrose?

Wordt dextrose (bijvoorbeeld voor de dextro tabletten) gewonnen uit fruit of een ander voedingsmiddel?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Dextrose wordt in de volksmond druivensuiker genoemd. Het wordt echter niet gemaakt van druiven, maar van zetmeel. Meestal afkomstig van maïs- of aardappelzetmeel, maar het kan van iedere soort zetmeel gemaakt worden. Met behulp van enzymen wordt het zetmeel afgebroken tot de basis, en die smaakt heel zoet. Het heeft een zeer hoge glycemische index.

Bronnen:
http://www.goeievraag.nl/vraag/eten-drinke...
http://www.westonprice.nl/topic/dextrose-n...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100