Waarom zijn croissants in verhouding zo duur?

Toegevoegd na 6 minuten:
In verhouding tot (stok)brood en broodjes. Is dat zuiver het gebruikte bladerdeeg wat het verschil maakt?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Het maken van bladerdeeg is een arbeidsintensief klusje. Het is veel meer werk dan het maken van brooddeeg. Ook zit er veel boter in, wat een duur ingrediënt is. Daarnaast worden er veel minder croissants verkocht dan gewoon brood. Dat maakt het allemaal tot een relatief duur product.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100