Ik welk voedingsmiddel zitten de meeste vezels?

Weet jij het antwoord?

/2500

Er zijn speciale vezel-flakes op de markt die je eet als cornflakes. Ze bestaan uit niet veel meer dan vezels. Bruin brood is ook een goede voor vezels. [quote=http://www.janssen-cilag.nl/bgdisplay.jhtml?itemname=reflux_food&product=none] Vezels zitten vooral in de volgende voedingsmiddelen: brood * volkorenbrood * krentenbrood * roggebrood granen * zilvervliesrijst * havermout * muesli * tarwekiemen * gort * boekweit * zemelen peulvruchten * witte en bruine bonen * kapucijners * erwten * linzen noten en vruchten * dadels * vijgen * gewelde gedroogde zuidvruchten * noten * sesamzaad * maanzaad [/quote]

Peulvruchten (erwten, bonen, capucijners enz.) Fruit Groente

Vezels hebben geen energiewaarde, maar zijn essentieel voor een optimale werking van de maag en darmen en vooral voor de stoelgang. Oplosbare vezels zitten voornamelijk in groenten, fruit en peulvruchten. Ze hebben een gunstige werking op de stoelgang. Niet oplosbare vezels zitten voornamelijk in zemelen en volkoren graanproducten, zoals volkoren brood, pasta’s en ontbijtproducten (muesli, brinta). Deze vezels worden niet verteerd in de dikke darm en zijn onveranderd in de ontlasting terug te vinden. Knolselderij is de wintergroente met de meeste vezels, namelijk 4,9 gram per 100 gram. Witte kool Bevat slechts 11 kcal per 100 gram en is daarmee de slankste wintergroente. Bevat 2,8 gram vezels per 100 gram en is daarnaast rijk aan vitamine C.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100