Kun je verse slagroom, ongeklopt, in een plastic verpakking invriezen?

Ik heb per ongeluk meer ongeklopte slagroom gekocht (houdbaar). Nu wil ik deze invriezen en later ontdooien en opkloppen. Is dat mogelijk? Wordt het vet beïnvloed? merk je dat, bij het opkloppen? Ervaringen, aub.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Slagroom geklopt of niet kun je ook invriezen. Ongeklopte room is na het ontdooien minder geschikt om weer stijf te kloppen.

Bronnen:
http://www.smulweb.nl/artikelen/104077/Sla...

Ja en nee: je kunt het invriezen maar het schijnt dat je het daarna dan lastiger opklopt. Probeer het dus maar ga niet uit van een geweldig resultaat.

Bronnen:
http://www.smulweb.nl/artikelen/104077/Sla...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100