De Britten staat nu eenmaal niet bekend om hun goede keuken. Weinig en vaak doodgekookte groenten, vette happen en weinig fruit. Met name door de vele immigranten kun je er nu vaak heerlijk eten. Groot-Brittanië is tegenwoordig beroemd om zijn Curry`s uit met name India,vooral in London zijn er veel. De fish and chips tentjes worden steeds meer verdrongen door hamburger- en pizzarestaurants. Er zijn veel Chinese-,Japanse-,Thaise-Italiaanse-,Spaanse- en Franse eetgelegenheden.
Toch is de Britse keuken in de hotels er ook op vooruit gegaan,door met name de Franse keuken invloed.
Een traditioneel English Breakfast bestaat uit thee, toast, gebakken eieren, bacon, gegrilde tomaat, baked beans en worstjes. Soms kun je ook kiezen voor Black Pudding (soort balkenbrij) Hashbrowns ( rösti) en Kippers ( warme gerookte haring).Tegenwoordig wordt er in de meeste hotels een Continental breakfast geserveerd. Dit bestaat meestal uit croissants, verschillende jams, roerei, toast, vanille cakejes, porridge (pap) yoghurt, fruit, verschillende soorten Corn Flakes, melk, koffie of thee.
Tot de bekende britse gerechten horen o.a. roastbeef met Yorkshire pudding, Shepherds Pie ( lamsgehakt met aardappelpuree), scones ( soort gebakjes die rond theetijd geserveerd worden met room en jam) Kidney Pie,
( pastei met niertjes). De Engelse thee, het Engelse bier en Schotse Whisky blijven echter wereldberoemd.