Hoe kan ik mooi ijsbolletjes krijgen zonder een ijsbolletjestang?

Question

Heb al enig google zoekwerk gedaan zonder succes.

Amadea · Accepted Answer

Met een kleine juslepel. Die hou je eerst even in warm water, en dan maak je een ronde schepbeweging ermee in de bak ijs.

 · Answer

Met twee eetlepels kun je mooie quenelles maken. Dat zijn ovale 'bolletjes'. Professionele koks doen het vaak op deze manier. Het is een handigheidje, zie de instructievideo.

 · Answer

schep met een gewone lepel wat ijs op een stukje vershoudfolie (geen aluminium maar die transparante).
Doe de zijkantjes naar elkaar toe omhoog en 'kneed' / draai er snel een balletje van. Wel snel doen anders smelt het in je hand!

Hoe kan ik mooi ijsbolletjes krijgen zonder een ijsbolletjestang?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (2)

Weet jij het beter..?