Hoe lang kun je glutenvrij brood bewaren?

Net zo lang als gewoon brood... één dag dus...

Veel langer dan gewoon brood, het droogt veel langzamer uit... Het is veel vaster van structuur dan gewoon brood...

De kleine van een vriendin van me heeft een gluten allergie en zij bakt het brood zelf en vriest dit per portie in en zo heeft ze iedere keer vers brood als ze het ontdooit...

Toegevoegd na 55 seconden:
Gekocht kant en klaar glutenvrij brood is vaak niet lekker en gortdroog...

Glutenvrij brood smaakt het lekkerst op de dag waarop het is gebakken. Om het te bewaren kun je het het beste (in sneetjes) invriezen.