Waarom heet ijsbergsla,... ijsbergsla ? waar komt die naam vandaan ?
6.6K
6.6K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Geef jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.
Het beste antwoord
IJsbergsla of ijssla is een slasoort die begin 20e eeuw in Californië geïntroduceerd werd onder de naam "Iceberg". Deze naam kreeg de soort vanwege het transporteren van de sla per trein van de west naar de oostkust waarbij voor de houdbaarheid een berg ijs op de sla werd gedaan.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
16 jaar geleden
Andere antwoorden (1)
Ijsbergsla komt uit Californië. Daar is de knapperige slavariant rond 1900 ontstaan door het kruisen en veredelen van andere slasoorten. Ook aan de oostkust van de Verenigde Staten wilden ze deze overheelijke sla wel eens proberen. Maar helaas, bij kamertemperatuur is ijsbergsla zijn frisse knapperigheid snel kwijt. En de treinrit van west naar oost duurt al snel een dag of 3 en gaat door warme gebieden. Dus werd de sla verpakt in hopen gebroken ijs op zijn verre reis gestuurd. Daardoor kwam de groente heerlijk vers aan. De slasoort dankt er ook zijn naam aan.
(Lees meer...)
Bronnen:
Verwijderde gebruiker
16 jaar geleden
Deel jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.