kan je pannenkorken in de ovrn maken?

Nee, want een pannenkoek moet je aan twee kanten bakken in boter of iets dergelijks. In de oven kun je wel iets vergelijkbaars maken, dat echter niet de typische pannekoekensmaak heeft. Dat is clafoutis, Dan doe je in de ingesmeerde ovenschaal vruchten ( eigenlijk kersen maar ook kan gehalveerde nectarines of zo), dan al het beslag er over en dan bakken gedurende half uurtje, graad of 200. Daarna heel veel poedersuiker er over. Direct opeten want bewaren gaat niet. Succes.

je kan iets pannekoekachtig maken in de oven alleen weet ik niet of het hetzelfde smaakt. In amerika word het wel vaker gedaan.. Dat is een soort kruising tussen een soufflé en een pannenkoek: “De Amerikanen noemen dit een German Pancake of een Dutch Baby.