hoe heten de "Indiase rösti-rondjes" die in India op straat verkocht worden?

Afgelopen jaar ben ik in India geweest en heb daar op straat heerlijke hapjes gegeten waaronder een soort van groot rösti-rondje (aardappel) met een pittige saus (bruin) er over heen. Wie weet hoe deze rondjes heten of heeft hiervan zelfs een recept!? Of misschien alleen de naam/recept van de saus?

Hartelijk dank!

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Volgens een Indiaase vriend van me heet het: alu-tikki

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100