Zoek recept english breakfast?

Weet jij het antwoord?

/2500

halve grapefruit cornflakes of porridge (pap) toast met bacon & eggs (2 gebakken eieren & bacon) of toast met een kipper (gebakken visje/haring) met thee met melk en verse orange juice (sinaasappelsap) eet smakelijk ! Toegevoegd na 2 uur: hieronder een nóg uitgebreider ontbijt, ook engels maar meer voor het weekend: Het Engelse ontbijt bestaat uit verschillende ingrediënten die in samenstelling kunnen variëren. De basis van het ontbijt is een beboterde warme toast met een ei, dit kan een roerei, een gepocheerd ei, een spiegelei of een gekookt eitje zijn. Bij de toast en het ei worden nog andere dingen geserveerd als uitgebakken spek, witte bonen in tomatensaus, worstjes, champignons en gebakken tomaat. Ook aardappelpuree kan deel uitmaken van het ontbijt, net als bloedworst. Vaak wordt bij het ontbijt thee gedronken (met melk!). Een Engels ontbijt (full English breakfast) is een uitgebreid ontbijt zoals men dat in Engeland serveert. Het ontbijt kan in samenstelling variëren, maar gebakken spek en gepocheerd ei of roerei maken er vrijwel altijd deel van uit. Ook black pudding (bloedworst) kan deel uitmaken van een full English breakfast. Dit ontbijt wordt doorgaans niet iedere dag gegeten, maar voornamelijk in het weekeinde. Veel eetgelegenheden serveren het de hele dag door, en hotels, bed and breakfasts en jeugdherbergen serveren het elke ochtend, vaak als "traditioneel gerecht". In andere delen van de Britse Eilanden kent men varianten, die dan bijvoorbeeld als Welsh breakfast of Ulster fry worden aangeduid. Ingrediënten Ingrediënten die vaak in een Engels ontbijt worden gevonden zijn: Bacon Black pudding (bloedworst) White pudding Worstjes Kippers Gebakken ei Roerei Witte bonen in tomatensaus Toast met boter, jam, marmelade of honing Muffins of scones Hash browns (aardappelpannenkoekjes) Bubble and squeak (opgebakken groentenstamppot) Gebakken tomaat Gebakken champignons Sauzen als tomatenketchup en brown sauce (zoals HP Sauce) Bij dit ontbijt worden meestal gedronken: Thee Koffie Sinaasappelsap http://www.leerwiki.nl/Wat_is_een_typisch_Engels_ontbijt

Bronnen:
http://www.leerwiki.nl/Wat_is_een_typisch_...

Een English Breakfast heeft witte bonen in tomatensaus, worst, toast en gebakken eieren. er staat een recept op: http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/broodgerechten/engels-ontbijt-officieel-full-english-breakfast--11745.html

Per persoon: 2 sneetjes brood, 2 eieren, 2 kleine worstjes, 2 grote champignons, 2 plakken niet te dun gesneden bacon, 1 blikje witte bonen in tomatensaus, 1 à 2 tmaten, 2 eetl. olijfolie. Rooster het brood en houd het warm. Verwarm de witte bonen in tomatensaus, zet de koekenpan op met de olijfolie en bak hierin de worstjes tot ze bruin zijn. Haal ze uit de pan en bak hierin de bacon tot deze iets knapperig is. Bak de tomatenhelften of -plakken en de champignonplakjes even mee. Bak als laatste de spiegeleieren. Serveer alles naast elkaar op een verwarmd bord en zet direct op tafel. Serveer er nog enkele sneetjes toast bij en sinaasappelmarmelade of abrikozenjam. Hierbij wordt traditioneel meestal zwarte thee met een scheut melk erin gedronken.

English Breakfast - Een klassiek stevig Engels ontbijt. Ingrediënten voor 1 persoon. ■1 à 2 eieren ■1 à 2 plakken gezouten spek ■1 à 2 kleine worstjes ■100 gr witte bonen in tomatensaus (liefst de Engelse ‘Heinz Baked Beanz’) ■boter of olie ■½ gebakken zwarte pens (optioneel) ■gebakken champignons en gegrilde tomaat (optioneel) ■boterhammen ■vers geperst sinaasappelsap ■confituur Bereidingswijze: •Maak eerst toasts van enkele boterhammen: in broodrooster, in oven, onder grill… •Bak het spek krokant en de worstjes gaar in een pan met al dan niet wat olie. •Verhit in een andere pan boter en breek er de eieren boven: zorg wel dat de dooiers heel blijven (spiegelei oftewel Sunny side up). Breng op smaak met peper en zout. •Verwarm de witte bonen in tomatensaus op. •Schik de spiegeleieren, spek, worstjes en bonen in saus (eventueel de zwarte pens en champignons) op een bord en serveer er beboterde toasts bij. Serveertips •Serveer met bruine saus van HP. •Tijdens het ontbijt wordt er thee of koffie geserveerd. Kooktips 1.Variatie op spiegeleieren: het mogen ook roereieren of omeletten zijn. 2.Eventueel serveren met wat tomatenketchup. 3.Men kan dit ook eten met gebakken aardappelen in plaats van brood. Toegevoegd na 42 seconden: http://kookrecepten.wordpress.com/2007/07/24/english-breakfast/

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100