Hoelang is rundvlees dat tot vandaag houdbaar is , nog houdbaar nu ik het gekookt heb?
Ik heb gisteren paar runderlappen gehaald met 35% korting sticker omdat ze nog maar tot vandaag houdbaar waren, nu heb ik er vandaag rendang van gemaakt maar ben niet van plan het vandaag al te eten omdat rendang juist lekkerder wordt als het dagje staat.
Mijn vraag is dus kun je veilig vlees eten dat over datum is mits het voldoende verhit is geweest?