Welk woord kun je gebruiken om de mondwaarnemingen te benoemen die niets met smaak te maken hebben?

Ik bedoel gewaarwordingen als kraken, knisperen, wolligheid, glibberigheid, bijtweerstand e.d. Allemaal sensaties die mede bepalen of je iets lekker vindt of niet, maar die je niet als 'smaak' kunt betitelen.
Is daar een term voor die dit aspect van proeven benoemt?

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

in: Eten & Drinken

1.2K

1.2K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

Antwoorden (3)

Textuur, zou ik zeggen. Of eventueel mondgevoel.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Goed antwoord! Kort bondig duidelijk compleet en zonder crap.
Tis dak nie mag +++ op de phone.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Goed antwoord+

dat wordt het mondgevoel genoemd.

(Lees meer...)

Rieneke1

13 jaar geleden

Dit is het structuurgevoel van het voedsel in de mond.

Toegevoegd na 8 minuten:
In de mond heb je de smaak beleving en de structuur beleving.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

Bekijk alle vragen in deze categorieën:

Eten & Drinken

Dranken

Koken

Uit eten & Bestellen

Vegetarisch & Veganistisch

Voedingsmiddelen