waaruit bestaat leverworst?

Weet jij het antwoord?

/2500

Voornamelijk uit (vet)varkensvlees, varkenslever, zetmeel, water, zout, suiker. Toegevoegd na 1 minuut: Hier een completer lijstje. Ik was het heerlijke bloedplasma (?!) vergeten. Varkensvlees Lever Bouillon Tarwezetmeel Zout Rijstebloem Specerijen Kruiden Suikers Emulgatoren E 450 A, E 450C Bouillonpoeder Varkens en runder bloedplasma Antioxidant E 300 Smaakversterker 621 Conserveringsmiddel E 250

Bronnen:
http://www.wieismijnslager.nl/advs/1560/In...

Gewone leverworst van een merk met een bekend reclameliedje bestaat uit de volgende ingrediënten: - varkenslever 34%, varkenszwoerd, varkensspek, water, zout, tarwebloem, varkenshemoglobine, kruiden en specerijen, stabilisator: E451i, aroma, dierlijk eiwit (rund, varken), suiker, gebakken uitjes, gedroogde glucosestroop, antioxidanten: E316, E330, dextrose, conserveermiddel: E250. En de slagersleverworst daarvan bestaat uit: - varkenslever 37%, varkensspek, varkenszwoerd, water, aardappelzetmeel, zout, specerijen, varkenshemoglobine, stabilisator: E451i, suiker, aroma, conserveermiddel: E250. Vroeger werd worst altijd in darmen geperst, tegenwoordig gebruikt men meestal kunstdarmen.

Bronnen:
http://www.kips.nl/fileadmin/downloads/pdf...
http://www.kips.nl/fileadmin/downloads/pdf...
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100