is mais uit een blik gezond?

Verse maïs is altijd beter.. Maar uit blikje zijn ze zeker niet ongezond.. Lees op het label hoeveel calorieën het bevat, maïs bevat geen vet..

Ja wel als het gewoon maïs is waar dus geen suiker aan is toegevoegd, maïs van een maiskolf zal alleen verser (en lekkerder) smaken.

Verse mais heeft veel mineralen en een acceptabele hoeveelheid vezels, maar vitamines vind je er niet in terug.
Honderd gram verse mais bevat ong. 70 kcal. het is dus ook lijnvriendelijk. Het nadeel bij maïs in blik is het feit dat er bij deze maïs ook toevoegingen zijn gedaan die het caloriegehalte van de maïs behoorlijk verhogen. Per 100 gr. gebruik je maar liefst 50 kcal. meer dan bij een verse maïskolf. Tja, als je bij verse maïs lekker boter erover smeert, zijn het ook natuurlijk meer calorieën wat je binnenkrijgt.
Als hoofdgroente is de maïs niet de meest gezonde groente, maar als bijgroente voldoet hij heel goed.
Het is aan de betrachter in hoever deze belang hecht aan vitamines, want die zitten er dus niet in.
Het kan niet kwaad om maïs uit blik toe te voegen aan je maaltijd, maar het geeft dus wel extra calorieën als het uit blik komt en zo gezond als een bijgerecht met vitamines is het ook niet. Maar het is niet ongezond!

Er worden veel dingen aan blikvoedsel toegevoegd, en bij mais ook suiker, dat zorgt ervoor dat er meer calorieën inzitten.
Maar aangezien je mais eet als koolhydraten (het is een graanproduct, en bevat ongeveer 1/10e van de vitamines wat bijvoorbeeld spruitjes bevatten) en niet als groenten, zijn de calorieën zeer welkom. En als koolhydraat is het redelijk gezond. Eet het gewoon niet iedere dag en varieer met je eten. Maar verse mais is wel gezonder (tenzij je er ook allemaal suiker en boter aan toevoegt).

Kan dus best een keertje die lekkere mais.