Is er wel eens onderzoek gedaan wat favoriete gerechten waren bij mensen die echt heel oud zijn geworden?

Wat is het nut daarvan?

Misschien is er een bepaalde overeenkomst tussen die mensen.

Of er een onderzoek naar gedaan is weet ik niet.
Echter is naar mijn weten wel bekend dat Japanners gezond leven en ook het oudst worden, denk aan de rouwe visgerechten waarin de gezonde omega 3 vetzuren zitten en dat de gerechten bovendien in het algemeen maar kort worden verhit.
Ipv boter gebruiken zij een bepaalde soort gezonde olie dus bevat het voedsel daar weinig slechte vetten.
De porties zijn ook kleiner.
Als ik mij niet vergis zijn er ook weinig kleur, geur en smaakstoffen evenals conserveringsmiddelen enz toegevoegd.
Dus biologisch.
Daarbij beweegt de Japanner ook gemiddeld aardig.