Hoe weten ze wat de voedingswaarde van een product is?

Er staat toch niet op een brood hoeveel gram eiwitten, vetten, vitamines etc erin zitten. Hoe weten ze dat dan?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

De fabrikant weet wel heel goed welke ingredienten hij erin doet. Van deze ingredienten weet hij wel de samenstelling in eiwitten, vetten en koolhydraten; óf de leverancier geeft hem deze gegevens óf hij laat het in een laboratorium analyseren. Zo kunnen levensmiddelenproducenten van al hun producten de voedingswaarde berekenen. (analyseren aan het eindproduct kan natuurlijk ook)

Dat soort dingen worden in een laboratorium uitgezocht en vervolgens worden de gegevens verzameld. Zo kunnen ze een lijstje maken van de voedingswaarde van alle producten.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100