Makreel gekocht (vacuum verpakking). Wat te doen?
Is dat een kwestie van kop en vel eraf? Ik ga er geen gerecht mee maken maar gewoon alleen de vis eten.
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Het beste antwoord
Gewoon , kop eraf halen ,vlak achter de kop zit nog een stukje vis wat heel lekker schijnt te zijn, en ook opletten voor eventuele graatjes. Smakelijk eten.
ja kop en vel en de grote ruggegraat binnen in eruit halen en uitkijken met kleine graatjes!
ik neem aan dat ie wel is schoon gemaakt. In dat geval kan je hem op de huid bakken (in olie) wel de huid goed zouten. Kop er inderdaad afhalen. Je kan hem ook ontvellen en fileren en dan alleen de filetjes bakken. Wel even door de bloem halen dan. Succes
Je snijdt kop eraf en staart. Daarna op z'n kant leggen en vel eraf. Dan door midden halen en ruggengraat eruit halen. Daarna met de vingers nalopen op gaten en eruit halen die er nog zitten. Alle afval in goed verpakte zak doen en wegdoen. Eet smakelijk!
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
