Wat is beter: de perssinaasappel laten liggen tot gebruik of persen en sinaasappelsap bewaren tot gebruik?

Question

Lees de 2 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over dranken op Goeievraag.

 · Answer

Zo lang mogelijk in de schil laten. Dan is de vrucht afgeschermd van schadelijke bacterien, schimmels en sporen in de lucht.

Ritsuka · Answer

Zodra je een sinaasappel gaat persen, gaat de vitamine C uit het sap verdampen. Je kunt dus het beste zo lang mogelijk de de sinaasappel laten zoals die is, voor de beste voedingswaarde.

Wat is beter: de perssinaasappel laten liggen tot gebruik of persen en sinaasappelsap bewaren tot gebruik?

Antwoorden (2)

Weet jij het beter..?