Is het mogelijk voor eigengebruik,een whisky te brouwen,of is dit heel erg bewerkelijk?

Je kunt natuurlijk wel zelf whisky maken, maar het is inderdaad vrij bewerkelijk, al kan het kopen van halffabrikaten je veel werk uit handen nemen.
Zeker als je nooit eerder gestookt hebt zou je beter eerst ervaring opdoen door b.v. een goedkoop wijntje tot cognac te stoken of een eenvoudige wodka van gegist suikerwater te stoken. Zo kan je ervaring opdoen met goedkope grondstoffen en processen die niet al te veel moeite en geld kosten.
Je moet het ook echt leuk vinden anders kun je beter naar de slijter gaan; daar staat tegenover dat als je het met liefde doet je borreltjes kan maken (au de vie's) die veel lekkerder zijn dan alles wat je bij de slijter kunt kopen.
Onthoud wel dat de kwaliteit van whisky toeneemt met de jaren op het vat; het verschil tussen de prijs van een whisky en een betere whisky wordt vaak alleen bepaald door het aantal jaren dat ze gelagerd zijn. Een enkele liter whisky kun je niet op een eiken fust lageren.