Wat is een spruitgroente?

Zie vraag ;)

Weet jij het antwoord?

/2500

Taugé bijvoorbeeld...

Dat zijn groentes die niet doorgroeien, maar al snel na het ontkiemen gegeten worden.Het plantje is dus nog maar net uit het zaadje gekomen en het kan al gegeten worden Toegevoegd na 4 uur: Ik bedoel dus, ze worden al opgegeten voor ze echt gegroeid zijn, laat je ze groeien wordt het een gewoon plantje, met nieuwe zaadjes die kiemplamtjes kunnen wordne

Dat gekiemde zaden eetbaar zijn is bij de meeste mensen wel geweten maar welke soorten hiervoor in aanmerking komen is meestal minder geweten. Het telen van dergelijke kiemen krijgt in de vakliteratuur de term ‘spruitgroenten’ of ‘spruitzaden’ mee. Enkele voorbeelden van spruitgroenten: cresson of de waterkers, daikonkers = radijskers, mosterd, tuinkers, adzukiboon, boekweit, zonnebloem, suikermaïs, rijst, tarwe, rogge, spelt, broccoli, kikkererwt, paardeboon, fenegriek, look, ajuin, pompoen, luzerne of alfalfa, linze, rijstboon, rammenas, Toegevoegd na 1 minuut: http://www.tuinadvies.nl/groente_kiemzaden.htm

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100