Hoe heten de aardappelspiralen van Riga?
Ik was in RIGA - eh, ik bedoel, ik was in Riga. ;-)
Daar verkochten ze op de markt een aardappelgerecht. Dat werd gemaakt door een geschilde aardappel door een apparaat te draaien dat die aardappel spiraalvormig sneed.
De aardappelspiraal werd op een houten stok gedaan, uitgetrokken tot een lengte van meer dan 30 cm, en in heet frituurvet gelegd.
Na een paar minuten was de aardappelspiraal klaar, werd hij uit het vet gehaald en bestrooid met kruiden naar wens. Daarna kon je hem opsmikkelen.
Hoe heten die aardappelspiralen?
1.4K
1.4K keer bekeken
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Klinkt yummie!
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Pas op hé..... Je hebt zo een ban te pakken. Dat grapje vonden ze echt niet tof ;)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
LOL
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Goh, zo'n apparaatje heb ik zelfs nog liggen hier. Gebruik ze meestal alleen om te garneren (komkommer, wortel), maar dit heb ik inderdaad ook wel eens gedaan. Gewoon een soort chips/patat.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
@jelle,zo kort van memorie kun je toch niet zijn? Zegt RIGA je echt niets?
Dit lijkt me nou typisch zo'n apparaat dat standwerkers op markten aanprijzen en verkopen en waarmee je thuis helemaal niets kunt beginnen!
Neemt niet weg,dat het er allemaal mooi uit ziet.
Dit lijkt me nou typisch zo'n apparaat dat standwerkers op markten aanprijzen en verkopen en waarmee je thuis helemaal niets kunt beginnen!
Neemt niet weg,dat het er allemaal mooi uit ziet.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.