Waarom worden aardbeien altijd in bakjes verkocht en niet per stuk zoals andere fruit en groentes?

Aarbeien is een seizoen fruit en erg zacht. Als dit in een groot kistje zou zitten en iedereen hier zijn hoeveelheid uit zou grabbelen, zou je binnen een heel korte tijd een pap massa hebben.
Tijdens het plukken moeten aardbeien al zo behandeld worden dat het niet snel beurs wordt, dus niet knijpen of gooien.
Bij een groenteboer hun je weleens aangeven dat je minder wil dan een heel bakje, deze gaan ze dan apart voor je wegen, echter dit is veel kostbaarder dan een supermarkt.

Toegevoegd na 5 minuten:
Tijdens het plukken worden ze gelijk in die doosjes geplukt,
die doosje staan dan al in een kistje.
Dit omdat als ze in een kistje zouden plukken zonder doosjes, de massa te groot is en de druk van de aardbeien te hoog wordt en dan heb je gelijk pap.