Wat zijn de bolletjes die onderin een pot augurken liggen?

Weet jij het antwoord?

/2500

Mosterdzaadjes

Dit is peper volgens mij. het geeft de augurken een wat zure smaak. Toegevoegd na 1 minuut: mosterdzaadjes bedoel ik natuurlijk

stukjes augurk

Peperkorrels zijn dat, voor de smaak te versterken.

Het zuur waarin augurken worden ingelegd wordt meestal geparfumeerd met peper, mosterdzaad, dille en andere kruiden, soms enkele zilvervliesuitjes en voor zoetzuur wordt er suiker toegevoegd. De bleke bolletjes van een paar mm doorsnee zijn de mosterdzaadjes.

Laten we aannemen dat het mosterdzaad is. Kan ook peperkorrel of jeneverbes zijn. Hier is de link naar het zelf inmaken van augurk, dan weet u wat er in gaat.

Bronnen:
http://www.mergenmetz.nl/sf.mcgi?3165

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100